Schon der Duft ist mächtig. Dezente feine Holznoten von Vanille und Karamell, aber nicht aufdringlich. Sie lassen noch Platz genug für die Fruchtaromen nach reifer Birne und gelben Äpfeln.
Der Wein schmeckt fleischig, dicht und voll, ohne breit zu wirken. Er zeitgt sich schon erstaunlich reif, hat aber noch viel Potential für die Zukunft.
Die Lagerung der gesamten Partie in Barriques und die unfiltrierte Füllung sorgen für eine tolle Cremigkeit.
Qualitätswein trocken 0,75 Liter, im Barrique gereift
Alkohol 12,5 %, Restzucker 0,3 g/l, Säure 6,1 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Lothar Schwörer, 77971 Kippenheim-Schmieheim/Baden
