Übrigens! Oh-xe-ro-a - (Auxerrois) der Unaussprechliche. Wir alle haben es jetzt etwas leichter mit der
Aussprache. Mit dem neuen Jahrgang stehen nur noch zwei Buchstaben auf dem Frontetikett O und X, wie einfach OX.
Der Auxerrois ein gelber Burgunder, ist ein Geheimtipp für Burgunder-Fans. Im Glaubenskrieg vertrieben, brachten die Hugenotten die Rebe von Frankreich nach Baden.
Lebendig grüngoldene Farbe im Glas, feiner Zitrusnotenduft, zarte Kräuternoten wie Thymian und Melisse. Am Gaumen mollig und frisch zugleich, eine leicht spitzige Säure, die aber ein gutes Gerüst aufbaut und fein zu den auch hier herben Noten passt, saftig!
91 falstaff Punkte
Qualitätswein trocken, 0,75 Liter
Alkohol 13 %, Restzucker 4,4 g/l, Säure 6 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Abfüller: Weingut Lothar Schwörer, 77971 Kippenheim-Schmieheim/Baden